Les Caves de Rocbere - Mes Vins coup de coeur

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Dégustation:
D'une jolie couleur jaune paille, ce vin est le reflet du soleil d'été, quand sa lumière éblouit et inonde des terres blanches de nos coteaux.
Le Terra Vinéa Doux est l'oasis que l'on trouve dans nos jardins où le parfum des melons surchauffés se mêle à celle des genêts en fleur.
En bouche on trouve toute la douceur d'une corbeille de fruits confits et le parfum d'amande grillée. C'est à petites gorgées que l'on dégustera ce nectar qui fera le régal des amateurs de vin liquoreux.

Cépages:
100% de Grenache Blanc, vignes âgées de plus de 40 ans

Garde:
3 à 5 ans selon le millésime.

Alliance Mets Vins:
Apéritif, foie gras, dessert.

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Dégustation:
Arôme intense et complexe, typé miel des garrigues note muscatée, fruits exotiques.
Harmonieux en bouche, gras moelleux, belle persistance aromatique.

Cépages:
50% de Muscat Petit Grain
50% de Muscat Alexandrie

Garde:
A boire dans l'année

Alliance Mets Vins:
Apéritif, salade de fruits, crêpe suzette, melon et fromage fort.